Sage Espressomaschinen im Test – Die Funktionen und Geräte der Serie vorgestellt

Artikel aktualisiert am 1. April 2021 von Alex

Das Unternehmen Sage hat sich in Deutschland als führender Hersteller von Espressomaschinen für Privatanwender etabliert. Wenn Du mehr willst als per Knopfdruck mittelmäßigen Espresso zuzubereiten, kommst Du an der Marke Sage nicht vorbei.

Dieser Hersteller bietet Dir komfortabel zu bedienende All-in-One Modelle für den Hausgebrauch an, mit denen Du zum Barista wirst. Im folgenden Beitrag stelle ich Dir verschiedene Modelle von Sage und ihre Funktionen vor.

Allgemeine Informationen zu Sage Espressomaschinen

Damit Dir der perfekte Espresso gelingt, arbeiten alle Espressomaschinen dieser Marke nach vier folgenden vier Basiselementen:

• perfekt dosierte Menge frisch gemahlene Kaffeebohnen
• präzise Temperatureinstellung
• perfekter Wasserdruck
• Erzeugung von echtem Mikro-Milchschaum

Um vollmundiges Aroma zu erreichen, benötigst Du 19 bis 22 Gramm frisch gemahlenes Kaffeepulver.

Nuancierte, köstliche, süße Geschmacksnoten sind Dir mittels präziser Kontrolle der Wassertemperatur garantiert. Dank dieser kontinuierlichen Kontrolle schmeckt jede Tasse Kaffee, die Du mit Deiner Espressomaschine zubereitest, künftig gleich.

Um eine perfekte, cremige Konsistenz zu erreichen, wird nur geringer Druck zur Prefusion eingesetzt. Nach dem Einweichen strömt Dein Espresso mit höherem Druck aus der qualitativ hochwertigen Pumpe. Du bekommst einen dickflüssigen, süßen und reichhaltigen Espresso wie vom Barista in Deinem Lieblingskaffee.

Den samtige, seidige Mundgefühl, dass Dich und Deine Gäste begeistern, wird durch kleinporigen, mittels Druck erzeugten Milchschaum erreicht.

Manuelle Espressomaschinen und Kaffeevollautomaten

Im Produktsortiment von Sage findest Du traditionelle manuelle Espressomaschinen als auch moderne Kaffeevollautomaten.

Klassische manuelle Espressomaschinen (Siebträgermaschinen)

Wenn Du Dir eine Espressomaschine kaufen willst, musst Du sorgfältig überlegen, welcher Maschinentyp am besten zu Dir passt. Ein wichtiger Faktor bei der Entscheidung ist, wofür Du Deine Sage Espressomaschine verwenden willst. Möchtest Du damit nur Espresso zubereiten oder auch andere Kaffeespezialitäten damit herstellen? Die Investition in das Produkt muss sich zudem für Dich lohnen.

Falls Du nur gelegentlich einen Espresso trinkst, musst Du Dir keine teure Siebträgermaschine anschaffen. Wenn Du und Deine Familienmitglieder allerdings regelmäßig Espresso genießen wollen, ist Dir der Kauf einer Sage Siebträgermaschine zu empfehlen. Mit diesen Geräten kannst Du alle Varianten des Espresso perfekt zubereiten.

Sage bietet Dir halbautomatische Siebträgermaschinen an. Bei diesen Modellen handelt es sich um sogenannte Hybrid-Geräte. Sie funktionieren wie ein Kaffeevollautomat. Die Besonderheit dieser Siebträger Espressomaschinen ist, dass sie Deinen Espresso nicht in der eingebauten Brühgruppe, sondern in dem von Dir in Dein Gerät eingesetzten externen Siebträger mittels Wasserdruck aufbrühen.

Ebenfalls vorteilhaft ist, dass diese halb automatischen Modelle, falls Du es wünschst, das perfekte Zusammenspiel aller Elemente automatisch bewerkstelligen. Du entscheidest, ob Du den Brühvorgang automatisch von Deiner Maschine durchführen lassen oder manuell eingreifen willst.

Die Sage Espressomaschinen der Modellreihe im Detail

The Barista Express – einfach köstlicher Espresso

Mit dieser Espressomaschine bereitetest Du eine Tasse köstlichen Espresso in weniger als 60 Sekunden zu. Dieses kompakte Gerät bietet Dir folgende Ausstattung und Funktionen:

• Bedienoberfläche: Tastensteuerung, Manometer
• manuelle Milchaufschäumung
• integriertes Mahlwerk
• Material Espressomaschine: gebürsteter Edelstahl
• Material Wassertank: BPA-frei
• kompakte Abmessungen

Kapazität

• Kaffeebohnenbehälter: 250 Gramm
• Wassertank: 2 Liter

Einstellungsmöglichkeiten

• einstellbares Mahlwerk
• doppelter oder einfacher Espresso

The Barista Touch – mit modernem Touchscreen-Display

Dieses Modell ermöglicht es Dir zu Hause Espresso in Barista-Qualität zuzubereiten. Mahlen, Brühen und Milch aufschäumen, erleichtert Dir das integrierte, intuitive Touchscreen-Display. Dieses Modell bietet Dir folgende Features:

• Bedienoberfläche: Touchscreen
• 5 vorprogrammierte Kaffeespezialitäten
• Speicherung und Benennung von 6 persönlichen Einstellungen
• Anpassbare Mahlkontrolle
• Programmierbare Milchtextur & Milchtemperatur
• einfacher oder doppelter Espresso Einstellung
• Heisses Wasser Funktion
• Material Espressomaschine: gebürsteter Edelstahl
• Material Wassertank: BPA-frei
• kompakte Abmessungen

Kapazität

• Kaffeebohnenbehälter: 250 Gramm
• Wassertank: 2 Liter

Einstellungsmöglichkeiten

• einstellbares Mahlwerk
• doppelter oder einfacher Espresso

The Barista Pro – optimaler Espresso und Milchschaum gefragt?

Mit diesem Modell gelingen Dir professionelle Kreationen, die Dich und Deine Gäste begeistern werden. Das Produkt bietet Dir folgende Funktionen:

• Bedienoberfläche: LCD-Display, Tastensteuerung
• manuelle Milchaufschäumfunktion
• Mikro-Milchschaum
• präzise automatische Einstellung der Milchtemperatur
• integriertes Mahlwerk
• Material Espressomaschine: gebürsteter Edelstahl
• Material Wassertank: BPA-frei
• ThermoJet(R) Heizsystem für ultraschnelle Aufheizzeit in nur 3 Sekunden
• kompakte Abmessungen
• Unterhaltungsfaktor

Kapazität

• Kaffeebohnenbehälter: 250 Gramm
• Wassertank: 2 Liter

Einstellungsmöglichkeiten

• einstellbares Mahlwerk
• volumetrische Kontrolle 1 oder 2 Tassen

ThermoJet(R) Heizsystem

Dank diesem integrierten, innovativen Heizsystem erreicht die Sage Espressomaschine The Barista Pro durch den unmittelbaren Übergang zu Dampf die perfekte Extraktionstemperatur in ultraschnellen 3 Sekunden. Du kannst Dein Lieblingsrezept deshalb ohne Wartezeit zubereiten.

The Bambino Plus – klein aber feiner Espresso

Mit dieser Espressomaschine im Miniformat musst Du bei der Zubereitung von Espresso keine Kompromisse eingehen. Die vier Schlüsselelemente garantieren, dass Dir Espresso perfekt gelingt. Eine konstante Extraktion nach blitzschnellen 3 Sekunden Aufheizzeit sorgen für Espressogenuss wie vom Barista in Deinem Lieblingscafé. Dieses Modell bietet Dir folgende Ausstattung & Features:

• Bedienoberfläche: Tastensteuerung
• Mikro-Milchschaum
• präzise automatische Einstellung der Milchtemperatur
• integriertes Mahlwerk
• Material Espressomaschine: gebürsteter Edelstahl
• Material Wassertank: BPA-frei
• ThermoJet(R) Heizsystem für ultraschnelle Aufheizzeit in nur 3 Sekunden
• kompakte Abmessungen
• Unterhaltungsfaktor

Kapazität

• Wassertank: 1,9 Liter

Einstellungsmöglichkeiten

• Funktionen: 1 Tasse, 2 Tassen
• volumetrische Kontrolle 1 oder 2 Tassen
• Dampftaste
• Einstellbare Milchkonsistenz und Milchtemperatur

The Oracle Touch – vollautomatisch zum perfekten Espresso

Diese Espressomaschine führt jeden Schritt vollautomatisch durch und vereinfacht Dir die Espressozubereitung enorm. Du hast die Möglichkeit, die Temperatur, die Milchtextur und die Stärke individuell an Deinen persönlichen Geschmack anzupassen. Deine Einstellungen kannst Du anschließend unter einem beliebigen Namen abspeichern. Dieser Vollautomat ist mit folgenden Features ausgestattet:

• Bedienoberfläche: Touchscreen Display Bedienung
• Mikro-Milchschaum
• präzise automatische Einstellung der Milchtemperatur
• integriertes Mahlwerk
• Material Espressomaschine: gebürsteter Edelstahl
• Material Dual Boiler: Edelstahl
• Material Wassertank: BPA-frei
• ThermoJet(R) Heizsystem für ultraschnelle Aufheizzeit in nur 3 Sekunden
• Unterhaltungsfaktor

Kapazität

• Fassungsvermögen Kaffeebohnenbehälter: 280 Gramm
• Wassertank: 2,5 Liter

Einstellungsmöglichkeiten

• 5 vorprogrammierte Rezepte
• Speichern, Benennen und Auswählen von 8 persönlichen Einstellungen
• einstellbares Mahlwerk
• einfacher oder doppelter Espresso Funktion
• Heisses Wasser
• Einstellbare Milchkonsistenz und Milchtemperatur

The Oracle – Optimaler Espresso & Milchschaum

Diese Espressomaschine von Sage brüht Deinen Lieblingskaffee in Barista-Qualität. Das Modell Sage The Oracle mahlt, dosiert tempert und stellt die perfekte Milchtemperatur automatisch ein. Du als Anwender hast die Möglichkeit, Dir blitzschnell einen köstlichen Espresso zu brühen und gleichzeitig Milchschaum herzustellen.

• Bedienoberfläche: LCD-Display, Tastensteuerung
• Mikro-Milchschaum
• präzise automatische Einstellung der Milchtemperatur
• integriertes Mahlwerk
• Material Espressomaschine: gebürsteter Edelstahl
• Material Dual Boiler: Edelstahl
• Material Wassertank: BPA-frei
• Unterhaltungsfaktor

Kapazität

• Fassungsvermögen Kaffeebohnenbehälter: 280 Gramm
• Wassertank: 2,5 Liter

Einstellungsmöglichkeiten

• 5 vorprogrammierte Rezepte
• einstellbares Mahlwerk
• Einstellbare Milchkonsistenz und Milchtemperatur
• einfacher oder doppelter Espresso Funktion
• heißes Wasser
• schwarzer Kaffee

The Dual Boiler – Profi-Espressomaschine der Luxusklasse

Dieses Modell kombiniert professionelle Leistung und kommerzielle Einstellfunktion in einem kompakten Gehäuse für zu Hause. Folgende Ausstattung und Funktionen bietet Dir das Modell The Dual Boiler:

• Bedienoberfläche: Manometer, Tastensteuerung
• Mikro-Milchschaum
• integriertes Mahlwerk
• Material Espressomaschine: gebürsteter Edelstahl
• Material Dual Boiler: Edelstahl
• Material Wassertank: BPA-frei
• Unterhaltungsfaktor

Kapazität

• Wassertank: 2,5 Liter

Dieses Modell ist das perfekte Gerät für Deinen Einstieg als Hobby-Barista. Mit dieser Espressomaschine kannst Du zudem köstlichen Kaffee-Latte zubereiten.

Einstellungsmöglichkeiten

• automatische oder manuelle Zubereitung
• einfacher oder doppelter Espresso Funktion
• individuelle Temperatureinstellung

The Duo Temp Pro – Sagenhaft einfach

Bei diesem Modell ist durch einen geringen Druck garantiert, dass alle in den Kaffeebohnen verfügbaren Geschmacksnoten für einen ausgewogenen Geschmack gleichmäßig extrahiert werden. Folgende Funktionen bietet Dir diese Espressomaschine der Marke Sage:

• Bedienoberfläche: Drehregler
• Mikro-Milchschaum
• [Material Espressomaschine: gebürsteter Edelstahl
• [Material Wassertank: BPA-frei
• kompakte Abmessungen

Kapazität

• Wassertank: 1,8 Liter

Einstellungsmöglichkeiten

• manuelle Dosierung des Kaffeepulvers

The Dynamic Duo – 2 für noch mehr Geschmack

Diese Espressomaschine erfüllt professionelle Ansprüche. Die beheizbare Brühgruppe und der Dual Boiler werden von einem digitalen PID-Temperaturregler gesteuert und stellen perfekt temperiertes Wasser zur Verfügung. Folgende Funktionen bietet Dir dieses Modell:

• Bedienoberfläche: Drehregler
• Mikro-Milchschaum
• Material Espressomaschine: gebürsteter Edelstahl
• Material Dual Boiler: Edelstahl
• Material Wassertank: BPA-frei

Kapazität

• Fassungsvermögen Kaffeebohnenbehälter: 280 Gramm
• Wassertank: 2,5 Liter

Einstellungsmöglichkeiten

• Programmierbare Extraktionstemperatur
• programmierbare Temperatur des Dampfboilers für perfekte Milchtexturierung
• ein oder zwei Shots
• Long Black Funktion
• heisses Wasser

Das Fazit zu Sage Espressomaschinen

Wer nicht in der 2. Liga des Espresso spielen will, sondern gleich in die 1. Liga der Besten möchte, der sollte unbedingt einen genauen Blick auf die erstklassigen Espressomaschinen von Sage werfen. Hier bekommt der Barista und Enthusiast des guten Geschmacks einfach eine hochwertige Maschine, die besten Espresso zubereiten kann.